Puur & Gezond
Zongerijpte tomaten, extra vergine olijfolie, lokale kazen en heerlijke ecologische wijn zijn slechts enkele ingrediënten van de Benali keuken. Het perceel beslaat 68 hectare grond met 2000 olijfbomen, 40 walnootbomen, enkele amandelbomen en diverse fruitbomen. De agrarische landbouw en groententuin zijn 100% biologisch.
In onze keuken draait het om pure smaken en de beste lokale producten.
We willen niet opscheppen, maar onze chef maakt de lekkerste Valenciaanse Paella.
Bekijk onze Catering opties & Prijzen per persoon.
Onze Cateringservice
1
Ontbijt
Uitgebreid ontbijtbuffet met diverse soorten brood, kaas, vleeswaren, marmelade, vers sap + je eigen "bowl" samenstellen.
Bowl: Granola, zaden, yoghurt, havermelk, vers fruit.
*Koffie, thee en water inbegrepen
2
Lunch
Salades of saladebarservice met zelfgemaakte soep of gazpacho (koude Spaanse soep)
Dagelijks wisselend bijgerecht zoals tortilla, quiche, bruchetta's, brood met vegetarische of veganistische spreads, plank met lokale kazen.
3
Diner
Keuze van de chef
Paella, 4 gangen tasting menu, luxe barbecue, Spaanse vis- of vleesstoofschotels, soepen, geroosterde groenten, patatas bravas met rozemarijn en aioli en huisgemaakte desserts.